Roti Sobek. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa Bahan"nya : Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Bunda Bisa masak Roti Sobek hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 200 gr of terigu cakra.
- Sediakan 100 gr of terigu segitiga.
- Sediakan 1/2 sdm of ragi instan.
- dibutuhkan 4 sdm of gulpas.
- Sediakan 1 sdm of susu bubuk.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur.
- dibutuhkan 125-150 ml of air es/susu cair.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of mentega.
Awal pertama coba bikin roti sobek hasilnya lumayan namun masih kurang lembut dan keras rotinya kalo sudah dingin,,Masih penasaran gimana caranya supaya roti sobeknya lembut dan kalau dingin gak keras lg,,dan pakai resep ini ternyata berhasil. Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana. Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok. Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek
- Campur dalam wadah terigu, gula, susu bubuk, ragi, aduk hingga tercampur rata, tambahkan telur & air/susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan hampir kalis, tambahkan garam & mentega uleni hingga kalis, tutup adonan dgn kain/plasti biar mengembang -/+ 30.
- Ambil sedikit adonan/ bisa ditimbang adonan me -/+ 25 - 30 gr lalu pipihkan & kasih isian adonan lalu bentuk sesuai selera & tata diatas loyang yg telah dioles tipis margarin lakukan hingga adonan habis.
- Diamkan adonan yg telah dibentuk hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang panaskan oven & oles permukaan adonan dgn susu cair & beri toping lalu oven hingga matang, me pake otang api sedang -/+ 35 mnt.
- Setelah matang keluar dari oven oles permukaan roti dgn margarin, biarkan dingin lalu simpan diwadah kedap udara biar roti tetap empuk.
Lihat juga resep Roti Sobek Coklat enak lainnya! BUDAPEST CAKE by @uulfarandfavian Assalamualaikum Hari gini masih. di kantor untung ada cemilan yg yummy kadang bingung ya kalo lagi punya banyak stok putel alias putih telur kebetulan hari ini panas banget, begitu cake ini dikeluarin dari kulkas lgsg nyessss ademnya lumer pula creamnya lembut banget ughlalaaa kaya makan es krim aslinya cake ini gulanya banyak banget yaah, tapi ini udah aku . Roti Soek Padjadjaran adalah roti sobek kekinian, ome made bakery dengab Roti lembut yang diaajikan dengan ragam selai oles yang luber serta topping keju. Roti Sandwich Isi Margarin Dan Gula. Roti Sandwich Rasa Pandan Isi Selai Sarikaya.