Roti Sobek Belah. Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali. Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya sekelas Internasional. Ini resep rotiny nyontek dari IG ny mbak Wawa Wiati, tp yg ak versi pakai pandannya yaa.
Ini resepnya dengan modifikasi ku Sou.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Roti sobek juga biasanya terdiri dari berbagai varian rasa dan isian, mulai dari original atau tanpa isi, cokelat, stroberi, nanas serta masih banyak lagi lainnya.
Cukup mengenyangkan dan relatif memiliki cita rasa manis, roti sobek ini dapat dengan mudah ditemukan di supermarket hingga bakery.
Bunda Bisa masak Roti Sobek Belah hanya dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek Belah yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bahan Biang :.
- Sediakan 100 ml of air hangat kuku.
- dibutuhkan 2 sdt of gula pasir.
- dibutuhkan 1/2 sdm of ragi.
- Sediakan of Bahan Roti :.
- Kamu Butuhkan 250 grm of tepung cakra.
- Kamu Butuhkan 70 grm of tepung segitiga.
- dibutuhkan 30 grm of tepung kanji.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdm of bread improver (boleh di skip gpp).
- dibutuhkan 120 ml of air (me : 50ml jus pandan + 70ml air).
- Kamu Butuhkan 60 ml of minyak goreng.
- Sediakan 50 grm of gula pasir.
- dibutuhkan of seujung sdm garam.
- dibutuhkan of Olesan :.
- dibutuhkan of Susu cair.
- Sediakan of Butter.
- Kamu Butuhkan of Isian :.
- Sediakan of Butter.
- Sediakan of Keju parut.
- dibutuhkan of Skm.
Ga nahan kalau sudah lihat roti sobek yang baru datang dan di dsiplay di rak-rak mini market toko. Sebetulnya memang suka nyetok juga sih buat ngganjel perut dikala gelisah. Nah kali ini waktu Saya melipir ke Alfamart Gerilya Timur, tertarik nih dengan Sari Roti versi Coklat Keju (roti sobek) sedangkan roti tawarnya sudah… Roti Tawar dan Roti Sobek. roti tawar. bajul coklat keju. isi ceres dan keju parut. sobek kacang merah. sobek susu. kasur keju. sobek keju. sobek coklat keju.. belah cream moca. kopi karamel. durian. kopi coklat keju. blueberry. zebra ceres. roti abon. long cheese. ayam panir. ayam wijen. roti coklat keju. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek Belah
- Buat biang : larutkan air hangat & gula lalu tambahkan ragi. Aduk rata, diamkan hingga berbuih/berbusa..
- Campur semua bahan kering. Aduk aduk hingga rata. Masukkan biang & air campuran pandan sedikit demi sedikit hingga kalis. Kalo ak td yaa dari 120ml campuran air pandan yg kepakek cuma 70ml aja. Jd sesuaiin yaa, jgn langsung dituang semua, takut kelembekan nanti. Kalo wrn kurang hijau, bisa ditambahkan sedikit saja pasta pandan yaa..
- Terakhir masukkan minyak & uleni hingga kalis elastis. Dlm proses pemasukkan minyak sm sprti wkt masukin air yaa, sedikit2 dlu. Kalo dirasa udh cukup, hentikan pemberian minyak. Jgn sampai kebanyakan nanti adonan lembek..
- Setelah adonan kalis elastis. Susun di dalam loyang, pakai loyang yg ada didapur masing2 aja yaa. Bagi adonan masing2 40grm ya. Susun & tata di loyang..
- Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat..
- Olesi roti dgn susu cair & taburi wijen/ sesuai selera saja ya..
- Oven dgn api atas bawah, tergantung oven masing2 yaa. Kalo ak disuhu 190° yg sblmny sdh dipanaskan terlebih dahulu. Oven selama kurleb 20-25 menit hingga matang..
- Keluarkan dari oven. Saat baru keluar dari oven segera olesi permukaan roti dgn butter..
- Potong roti dibagian tengah2, kemudian olesi dengan butter. Lalu taburi parutan keju & beri skm. Tutup kembali roti seperti susunan semula, biar gampang waktu mau comot rotiny. Taraaa aaa dan jadi dehh 😁.
Cara membuat roti tawar isi selai coklat terbilang mudah jika roti tawar tersebut telah jadi. Namun cara membuat roti tawar isi selai coklat dengan membuat roti tawarnya terlebih dahulu juga tidak terlalu sulit, tetapi tidak terlalu mudah juga. Roti tawar ini bisa dibentuk sesuai selera dan divariasi menjadi bentuk lain atau bentuk baru. Kali ini Dapur Haluwa membagikan resep martabak manis terang bulan. Masing-masing dari kata "sobek" dan "robek" berdiri sendiri sebagai kata dasar.