Bakpao ala roti sobek. Lihat juga resep Roti sobek kukus / bapao mudah enak lainnya! Lihat juga resep Filling Coklat ~ Lumer (Isian Pao, Roti Sobek, Roti Goreng, dll) enak lainnya! Lihat juga resep Roti sobek / bakpao oven isi daging enak lainnya!
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Bunda Bisa masak Bakpao ala roti sobek hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakpao ala roti sobek yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan dough.
- dibutuhkan 250 gr of / 25 sendok terigu segitiga biru.
- Sediakan 2 sdm of minyak ikan.
- dibutuhkan 1 sdm of ragi instan.
- Sediakan 1 sdm of gula.
- Sediakan 225 of air.
- Kamu Butuhkan of Bahan isi.
- dibutuhkan of Meses ceres.
- dibutuhkan of Keju chedar.
- Sediakan of Kesukaan (hindari yang cair2, spt selai atau yg lain).
Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk. Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. Untuk resep bakpao kali ini kami menyajikan dua jenis isian yaitu isian ayam dan isian jamur. Dalam membuat bakpao, ada baiknya Anda memilih jenis tepung protein rendah yang akan memberikan hasil yang jauh lebih baik dibandingkan dengan tepung terigu protein tinggi.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakpao ala roti sobek
- Aktifkan ragi dengan cara Campurkan air, ragi dan gula pasir. Diamkan selama 15 menit..
- Campurkan rendaman tadi ke dalam tepung dan minyak. Aduk smpai kalis..
- Pilin panjang, potong persegi. Bentuk dan berikan isian. Disini saya pake keju & meses ya gaes..
- Letakkan adonan ke cetakan. Susun seperti bentuk roti sobek. Diamkan 15 menit..
- Kukus dengan api kecil selama 30 menit. Masukan garpu ke adonan, jika tidak ada tepung yang menempel berarti adonan sudah matang dan siap dihidangkan ya gaes. Sikat..
Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Bakpao sekarang tidak lagi berisi daging saja. Yang terakhir dan tak kalah menggemaskan, juga ada roti sobek aneka hewan nih. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya.