Roti sobek. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa Bahan"nya : Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Bunda Bisa masak Roti sobek hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 250 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 6 gr of ragi instant.
- Kamu Butuhkan 50 gr of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 120 ml of susu cair hangat kuku(saya pakai susu uht ultra).
- Sediakan 30 gr of margarin/butter(saya pakai palmia margarin).
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
Awal pertama coba bikin roti sobek hasilnya lumayan namun masih kurang lembut dan keras rotinya kalo sudah dingin,,Masih penasaran gimana caranya supaya roti sobeknya lembut dan kalau dingin gak keras lg,,dan pakai resep ini ternyata berhasil. Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana. Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok. Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek
- Campur jadi satu susu cair hangat,gula dan ragi instant aduk hingga rata,tutup diamkan selama 5 menit sampai berbuih.
- Campur jadi satu tepung terigu,telur dan campuran ragi,uleni hingga rata dan setengah kalis.masukkan margarin dan garam,uleni hingga kalis elastis.Bulatkan adonan taruh dalam baskom,tutup dengan kain bersih diamkan selama 1 jam.
- Potong adonan ukuran 40 gr atau sesuai selera,isi dengan isian (saya pakai selai coklat,nanas dan stroberi) bentuk bulat,lakukan sampai habis.tata dalam loyang yg sudah dioles margarin,kemudian tutup kain bersih diamkan selama 1 jam.
- Panaskan oven selama 10 menit suhu 180°c kemudian oven roti dengan suhu 160°c selama 20 menit.atau sesuaikan dengan oven masing2 hingga matang kecoklatan,keluarkan roti dari oven.Dalam keadaan masih panas oles permukaan atas roti dengan margarin dan madu supaya permukaan roti lembut dan mengkilap.roti ini tahan 2 hari masih tetap lembut jika disimpan dalam wadah kedap udara.
Lihat juga resep Roti Sobek Coklat enak lainnya! BUDAPEST CAKE by @uulfarandfavian Assalamualaikum Hari gini masih. di kantor untung ada cemilan yg yummy kadang bingung ya kalo lagi punya banyak stok putel alias putih telur kebetulan hari ini panas banget, begitu cake ini dikeluarin dari kulkas lgsg nyessss ademnya lumer pula creamnya lembut banget ughlalaaa kaya makan es krim aslinya cake ini gulanya banyak banget yaah, tapi ini udah aku . Roti Soek Padjadjaran adalah roti sobek kekinian, ome made bakery dengab Roti lembut yang diaajikan dengan ragam selai oles yang luber serta topping keju. Roti Sandwich Isi Margarin Dan Gula. Roti Sandwich Rasa Pandan Isi Selai Sarikaya.