Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade). Video Cara Membuat Srikaya Rumahan (Homemade) Assalamu'alaikum teman - teman. Siapa nih yang suka bingung cari selai apa yang cocok untuk olesan roti. Buat selai coklat itu ada beberapa cara dan bahan-bahan juga berbeda.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Resep Selai Coklat Homemade Super Mudah.
Bunda Bisa masak Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 150 gr of tepung prot tinggi.
- dibutuhkan 100 gr of tepung prot sedang.
- dibutuhkan 15 gr of susu bubuk.
- Kamu Butuhkan 45 gr of gula pasir.
- Sediakan 210 ml (1 butir) of telur dan sisanya whipping krim cair).
- Sediakan 5 gr of ragi instan.
- Sediakan 30 gr of butter margarine.
- dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1-2 tetes of pasta pandan (me : ny liem).
- dibutuhkan of Olesan :.
- dibutuhkan of Susu cair-sebelum dioven.
- Kamu Butuhkan of Butter-setelah dioven.
- Kamu Butuhkan of Selai coklat :.
- Sediakan 200 ml of susu cair coklat (bisa diganti skm coklat dan air).
- Kamu Butuhkan 3 sdm of maizena.
- Sediakan 2 sdm of coklat bubuk.
- Kamu Butuhkan 3 sdm of gula pasir.
- Sediakan 100 gr of DCC dicincang.
MANAberita.com — SELAI jadi bahan favorit untuk dioleskan pada roti saat sarapan. Salah satu selai kesukaan si kecil adalah selai coklat. kamu bisa. Ada banyak varian roti dan selai coklat di pasaran, tinggal pilih yang sesuai kantong. Nah, tapi kalau mau lebih hemat lagi mending bikin selai coklat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sudah pasti ada di dapur rumah kita.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade)
- Masukkan semya bahan roti ke mikser, uleni hingga kalis. Masukkan butter margarine+ garam, pasta, bertahap smbil terus diuleni sampai kalis elastis. Tutup dgn plastik wrap. Proofing 1 jam..
- Kempiskan adonan, uleni sebentar. Tombang masing2 sekitar 30 gr jadi 16 pcs. Bulatkan lalu gilas adonan, isi dengan selai coklat. Lipat kedua sisi dan gulung sambil padatkan..
- Taruh di loyang 20x20 yg sdh dioles margarin. Lakukan hingga habis. Tutup dan proofing selama 40-50memit. Oles permukaan dengan susu cair. Taburi topping jika suka. Oven 180 derajat selama 17-22 menit. Angkat dr oven. Oles permukaan dengan butter. Keluarkan dan dinginkan. Siap disajikan.
- Selai Coklat : Campur dan aduk rata semua bahan selai kecuali DCC. Didihkan sambil diaduk terus hingga meletup2. Angkat dr api, masukkan DCC..terus diaduk hingga tercampur dan agak dingin. Tuang di tempat bersih. Atasnya ditutup selembar plastik yg menempel di permukaannya agar selai tidak berkulit. Siap dipakai utk isian roti, donat atau olesan roti tawar.
Masukkan nanas cincang, gula pasir, irisan jeruk nipis, air ke dalam panci masak. Kaya yang berarti selai serikaya ini dioleskan pada roti tawar yang telah dipanggang terlebih dahulu. Selai boleh langsung di taruh di lemari pendingin karena homemade dan tanpa bahan pengawet. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.