Roti sobek empuk, berserat. KUE sobek empuk lembut berserat. dapur ratifa. Загрузка. Njajan.com - Apakah Anda suka bersarapan dengan roti? Jika iya tidak ada salahnya membuat roti sobek sendiri sebagai selingan roti tawar.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk.
Bunda Bisa masak Roti sobek empuk, berserat hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek empuk, berserat yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 150 ml of air hangat.
- dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Sediakan 225 gram of tepung protein tinggi.
- dibutuhkan 27 gram of susu bubuk (1 sachet).
- Sediakan 1 butir of kuning telur.
- dibutuhkan 4 sdm of gula pasir.
- Sediakan 25 gram of margarin.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan of Bahan olesan :.
- Kamu Butuhkan 1 butir of kuning telur.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of susu cair.
Ketagihan roti sobek ala chink ashbar nyam nyam super empuk. Rahasianya memakai bread improver yaitu bahan pelembut roti bunda biasa juga digunakan untuk kue lain. Atau di ganti sp juga bisa kalau di daerah anda tidak ada soalnya belum tentu di semua toko ada. Resep Sama dengan Resep Roti sosis.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek empuk, berserat
- Campur ragi, air hangat, dan 1 sdm gula pasir. Tunggu hingga berbuih banyak. Tanda ragi masih aktif, kalau tidak berbuih, ragi mati segera ganti dengan yang baru..
- Campur telur, susu, gula pasir, dan tepung. Masukkan ragi + ait hangat tadi, ulen hingga tercampur rata. Selanjutnya masukkan margarin dan garam, ulen hingga kalis (adonan lembek ya memang seperti itu).
- Kemudian istirahatkan adonan 30 - 35 menit sampai mengembang 2 kali (disesuaikan dengan suhu daerah masing-masing ya) tutup dengan serbet lembab atau plastik wrap. Setelah mengembang 2 kali, kempiskan adonan,. Sebelumnya lumuri tangan dengan tepung, ulen dengan melipat adonan beberapa kali. Bagi adonan menjadi 14 bagian. Tata di dalam loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan kembali selama 10 menit, setelah itu poles dengan campuran kuning telur + susu cair. Beri topping sesuai selera..
- Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan sampai kuning keemasan. Oven di suhu 120° - 130°. Setelah matang, keluarkan dan poles dengan margarin agar tampak mengkilat 😁.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek memang mempunyai berbagai jenis Varian rasa, seperti roti sobek rasa coklat, roti sobek rasa blubery, roti sobek rasa keju, dan masih banyak lagi jenis varian lainnya. Selain mempunyai berbagai jenis varian, roti ini juga cocok di kombinasikan dengan buah, daging atau sayuran.