Roti Sobek (Bahan Sederhana). Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Assallamualaikum Hari ini di Rumah bikin Roti Sobek,dan saya ingin berbagi cara membuat nya.
Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana.
Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah telurnya.
Silahkan pecahkan telur dalam sebuah wadah untuk campuran adonan kali ini.
Bunda Bisa masak Roti Sobek (Bahan Sederhana) hanya dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek (Bahan Sederhana) yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 280 gr of Tepung pro tinggi (cakra).
- dibutuhkan 30 gr of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 1 1/2 sdt of ragi.
- dibutuhkan 120 ml of susu cair.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 25 gr of mentega.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Saat ini jenis roti sobek sudah banyak dijual di berbagai swalayan maupun. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek (Bahan Sederhana)
- Campurkan semua bahan kecuali mentega Dan garam lalu di mixer (pakai tangan jg boleh).
- Setelah setengah kalis tambahkan garam Dan mentega lalu mixer lg sampai Kali Dan di bagi2 menjadi 7 bagian Dan di bulatin.
- Olesin loyang dengan mentega lalu susun adonan roti nya kedalam loyang seperti di foto yah bunda Dan di tutup pakai kain dna dibiarin slama 60 menit.
- Setelah 60 menit adonan telah mengembang lalu olesin dgn susu cair.
- Dan di panggang dengan suhu ovane 180c slama 15-17 menit (sesuai oven masing2) kalau ingin nonton tutorialnya bunda blh lsg ke channel YouTube Novalina Nova.
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya gunakan dari bahan yang cukup murah harganya yaitu minyak goreng dan margarin putih, hasilnya hmmm. yup cukup ampuh untuk melembutkan serat roti.