Roti Sobek. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Bunda Bisa masak Roti Sobek hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 200 gr of Tepung Protein Tinggi.
- Sediakan 50 gr of Tepung Terigu Sedang.
- Sediakan 4 gr of Ragi instan.
- Kamu Butuhkan 50 gr of Gula Pasir.
- Kamu Butuhkan 10 gr of Susu Bubuk.
- dibutuhkan 2 butir of kuning telur.
- Sediakan 100 ml of susu cair dingin.
- dibutuhkan 50 gr of butter / mentega.
- Sediakan Sejumput of Garam.
- dibutuhkan of Toping : Keju cedar parut, meses, wijen (optional).
- Kamu Butuhkan of Olesan :.
- Kamu Butuhkan 1 butir of kuning telur.
- dibutuhkan 1 sdm of susu cair.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Beranda Kreasi Resep Produk Sari Roti Artikel Acara Sari Roti Peduli. Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan. Isinya luar biasa beraga atau bisa juga Anda sesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek
- Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu, ragi dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan telur, tuang susu cair sedikit demi sedikit mixer smpai kalis, tambahkan mentega dan garam mixer hingga adonan kalis elastis..
- Bulatkan adonan, tutup wadah dng plastik wrap atau serbet biarkan mengembang sampai 2x lipat..
- Kempiskan adonan, bagi dan timbang @45 gr bentuk bulat, isi dng isian. susun di loyang yg telah di oles mentega..
- Diamkan smpai mengembang, oles dng kuning telur yg di campur dng susu cair, taburi toping..
- Panggang dlm oven dng suhu 180 derajat smpi matang..
- NB : untuk 1 loyang bulat diameter 22 cm.
Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack. Awal kenapa aku tergila-gila dengan roti sobek itu karena saat aku ikut kakak laki-lakiku ke GYM. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya.