Roti Sobek. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Bunda Bisa masak Roti Sobek hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti Sobek yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 250 gr of tepung Cakra (protein tinggi).
- dibutuhkan 70 gr of gula pasir.
- dibutuhkan 30 gr of margarin (me: campur butter).
- dibutuhkan 1 sdt of fermipan.
- Sediakan 1 of kuning telur.
- dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 100 ml of susu cair.
- Sediakan of Isian :.
- Sediakan of Mozarella, daging giling dan coklat.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Beranda Kreasi Resep Produk Sari Roti Artikel Acara Sari Roti Peduli. Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan. Isinya luar biasa beraga atau bisa juga Anda sesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti Sobek
- Campur gula, tepung, fermipan dan kuning telur. Sambil diuleni tuang sedikit demi sedikit susu cair.
- Ulen sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam. Ulen sampai kalis elastis. Lalu diamkan 1 jam dengan ditutup serbet basah/plastik wrap. (Me : nggak punya plastik wrap, jd dibungkus aja semua dengan plastik bersih 😁).
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. Bagi adonan menjadi 12 @ 40gr. Saat membagi adonan, dipotong menggunakan pisau ya. Lalu digilas, dan diberi isian sesuai selera. Lipat rapat..
- Diamkan 1 jam. Lalu oven kurang lebih 30 menit di suhu 180 dercel (tergantung ovennya). Sebelum dioven, oles permukaan dengan susu cair..
- Setelah matang tandanya warna kecoklatan. Keluarkan dari oven. Langsung diolesi margarin, agar permukaan roti mengkilat. (Ini sebelum diolesi margarin dan setelah diolesi margarin).
- Selamat menikmati. Roti sobek masih panas2, langsung diserbu si tukang ngemil..😂. Enak ya mbak Kay?.
Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack. Awal kenapa aku tergila-gila dengan roti sobek itu karena saat aku ikut kakak laki-lakiku ke GYM. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya.