Roti sobek/ Roti kasur. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa. Roti sobek ini lembut bnget yaa.
Roti Isi Krim Kapucino. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek).
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyimak beberapa cara pembuatan adonan roti kali ini.
Bunda Bisa masak Roti sobek/ Roti kasur hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Roti sobek/ Roti kasur yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 300 g of terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Kamu Butuhkan 75 g of terigu protein sedang (segitiga).
- Sediakan 2 sdt of ragi roti (fermipan, mauripan, dll).
- Sediakan 60 g of gula pasir.
- Sediakan 25 g of susu bubuk.
- dibutuhkan 180 g of air hangat kuku.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 50 g of margarin.
- dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik). Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Langkah-langkah & Proses Membuat Roti sobek/ Roti kasur
- Masukan air hangat + 1 sdt gula ke dalam wadah yg cukup besar (kira2 cukup untuk ngulen adonan roti) aduk rata lalu taburkan ragi roti, aduk. Biarkan 5-10 menit sampai berbuih.
- Masukan, telur, terigu, gula dan susu kedalam wadah yang berisi larutan ragi . uleni sampai rata dan kalis . Masukan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Tutup dengan kain lembab atau cling wrap dan biarkan sampai ngembang sekitar 30 menit. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar untuk mengeluarkan gelembung udara dlm adonan.
- Bagi adonan menjadi 16 bulatan. Beri isian kalo mau, bulatkan yang rapi lalu susun di loyang (saya pakai loyang ukuran 22x22x7 cm) lakukan sampai adonan habis.
- Tutup dengan kain lembab. Istirahatkan di tempat hangat sampai ngembang 2-3 kali lipat.
- Olesi permukaannya dengan kuning telur (saya pake putih telur aja dicampur air). Beri toping sesuai selera atau biarkan polos. Panaskan oven. Panggang roti dengan api sedang sampai matang.
- Note: saya ngulen pakai tangan kurang lebih 10 menitan. Lanjut pakai hand mixer kaki spiral sekitar 5 menit hingga kalis elastis.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Tiba-tiba ada notif di hp Somi. Sebab, bikin roti sendiri lebih sehat dan terjamin. Selain itu, harum roti yang baru matang di dapur itu enak banget lho. Salah satu problema saya dalam membuat roti adalah saat menguleninya.