Cireng Ayam.
Bunda Bisa masak Cireng Ayam hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 15 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Cireng Ayam yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Kulit :.
- dibutuhkan 250 gr of Tepung Aci.
- Sediakan 350 gr of Tepung Terigu.
- dibutuhkan 4 siung of Bawang.
- Sediakan of Kaldu Ayam.
- dibutuhkan 1 Bks of Lada.
- Kamu Butuhkan of Isi :.
- Kamu Butuhkan 1 of dada ayam.
- dibutuhkan 5 bj of cabai keriting.
- Sediakan 2 bj of cabe merah.
- Sediakan 10 of cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu Butuhkan 6 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 9 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Gula.
Langkah-langkah & Proses Membuat Cireng Ayam
- Rebus dada ayam sampai empuk dan benar benar matang.
- Haluskan bumbu- bumbu untuk isi cireng, lalu gerus atau blender.
- Masak bumbu sampai tercium wangi, jangan lupa goreng dulu bumbunya.
- Jika ayam sudah matang, ayam bisa di suwir kecil" sesuai selera saja.
- Masukan ayam ke dalam bumbu yang sudah digoreng.
- Ratakan bumbu sampai semua daging terbaluri.
- Lalu buat kulitnya.
- Campurkan bahan bahan untuk kulit menjadi satu.
- Jangan lupa siram dengan air panas ya.
- Uleni adonan sampai kalis.
- Cetak adonan dan jangan lupa isi dengan ayam bumbunya.
- Bentuk seperti pastel, atau sesuai selera.
- Jangan lupa simpan di dalam kulkas dulu ya, biar pas di goreng bisa krispi.
- Jika sudah selesai, bisa di goreng.
- Dan taraaaa hasilnya bisa dinikmati enak beutttt.