Cireng isi ayam suwir pedas. Lihat juga resep Cireng isi oncom ayam pedas enak lainnya! Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! Timbang ngapain bikin cemilan yukkk Bikin cireng isi ayam suwirr pedas Ini bahannya.
Jajanan cireng ini meluas hingga ke seluruh nusantara.
Bahkan kini cireng isi telah banyak berkembang dengan berbagai varian rasa, dengan varian aneka saos.
Sampai sekarang beberapa orang mencoba dengan menjual cireng frozen atau yan dibekukan dan siap goreng.
Bunda Bisa masak Cireng isi ayam suwir pedas hanya dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Cireng isi ayam suwir pedas yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 150 gr of Tepung Tapioka.
- Kamu Butuhkan 150 gr of Tepung Terigu.
- dibutuhkan of Daging ayam.
- dibutuhkan 5 of Cabe merah.
- Kamu Butuhkan 3 of Cabe keriting.
- dibutuhkan 1 of Bawang Putih.
- dibutuhkan 1 of Bawang Merah.
- dibutuhkan 1 sachet of Bon Cabe.
- Kamu Butuhkan of Penyedap/Garam.
Demikianlah ulasan mengenai Cara membuat cireng ayam suwir pedas yang wajib kamu ketahui. Berbahan dasar tepung kanji atau tapioka, cireng memiliki tekstur yang unik yaitu renyah diluar dan kenyal didalam dengan. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap.
Langkah-langkah & Proses Membuat Cireng isi ayam suwir pedas
- Pertama, sediakan wadah yg cukup besar lalu tuangkan kedua tepungnya, lalu beri penyedap ukurannya dikira2 saya biasa pake royco sekitar 1/2 - 1 sachet, dan merica..
- Lalu aduk agar merata, lalu siram dengan air panas, jangan terlalu basah, secukupnya saja. Jika terlalu basah tambahkan terus tepung tapioka sampe bener bener menjadi sebuah adonan yang halus dan mudah di bentuk untuk kulit cireng..
- Setelah itu tumis bawang putih dan merah, lalu masukan ayam yang sudah di suwir tersebut, jangan lupa tambahkan boncabe1/2 sachet, kecap manis seujung sendok, gula, dan saos tomat sedikit. Tambahkan air, tunggu beberapa saat hingga air surut dan matang, biarkan bumbunya meresap. Jika sudah simpan di piring kecil.
- Nah setelah itu, bentuk adonan jadi kulit cireng bulat, lalu masukan isian ayam suwirnya secukupnya, lalu lipat dan pipihkan. Setelah itu goreng dalam minyak panas api sedang, yuk dicobaa resep ini😘.
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Cireng isi telur orak-arik siap disajikan, dengan proses yang cukup cimpel dan mudah untuk dicoba.