Cireng isi ayam pedas. Target pasar pada bisnis cireng isi ini begitu meluas karena makanan yang tergolong terjangkau ini banyak digemari masyarakat karena rasa alot yang membuat ketagihan. Baik anak - anak, remaja sampai dengan dewasa menyukai menu makanan ini karena. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah.
Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan cireng tepung kanji.
Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya.
Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung.
Bunda Bisa masak Cireng isi ayam pedas hanya dengan menggunakan 22 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Cireng isi ayam pedas yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Bahan biang :.
- dibutuhkan 40 gr of tapioka.
- Kamu Butuhkan 120 ml of air mendidih.
- Kamu Butuhkan of Bahan kering :.
- Kamu Butuhkan 150 gr of tapioka.
- dibutuhkan 1 buah of daun bawang iris tipis.
- Kamu Butuhkan 2 butir of bawang putih (haluskan).
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Kamu Butuhkan 1/4 sdt of kaldu bubuk (sy totole).
- Kamu Butuhkan of Bahan ayam suwir :.
- dibutuhkan 1/2 kg of dada ayam (rebus, lalu suwir2 tipis).
- dibutuhkan of Bumbu halus ayam suwir:.
- dibutuhkan 3 butir of bawang putih.
- Sediakan 4 butir of bawang merah.
- dibutuhkan 4 of cabe keriting.
- Kamu Butuhkan 5 of cabe rawit setan.
- dibutuhkan of Garam.
- Kamu Butuhkan of Merica bubuk.
- Kamu Butuhkan of Kaldu bubuk (totole).
- Sediakan of Gula merah.
- dibutuhkan of Kecap.
Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera. Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Cireng isi ayam pedas
- Buat bahan biang, campur tapioka dan air mendidih, aduk dengan spatula kayu/sendok yg tidak menghantar panas, sampai bertekstur seperti lem. (Hati2 panas).
- Setelah bahan biang berteksture seperti lem, campurkan bahan kering ke bahan biang, tepung dimasukan sedikit demi sedikit, beserta daun bawang dan bumbunya...aduk rata sampai adonan tidak lengket.
- Mmbuat isian, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam rebus yg telah di suwir2. Masukan gula,garam,merica bubuk, kaldu, dan kecap, test rasa...
- Pipihkan adonan cireng yg sudah tidak lengket, jangan lupa lumuri tangan dengan tepung, beri isian ayam suwir, lipat, dan bentuk seperti pastel (saya pakai cetakan pastel).
- Goreng dengan api sedang. Cireng siap dinikmati..
Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya! Untuk selanjutnya masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai berubah , selanjutnya masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk. Cireng terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.