Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang. #resep #makanan #jajanan #gorengan #cireng Assalamu'alaikum guyss!! Puasa udah mau selesai nih, masih bingung nyari menu buka yang itu-itu aja. Cireng isi sosis pedas siap disajikan bersama dengan cabe rawit, saus sambal atau sambal kacang sesuai selera.
Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera.
Misalnya dengan menggunakan sosis, bakso ataupun potongan wortel yang.
Bunda Bisa masak Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang hanya dengan menggunakan 29 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Kulit Aci.
- Sediakan 400 gram of tepung tapioka.
- dibutuhkan 2 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 bungkus of royco (8 gram).
- Kamu Butuhkan 90-110 ml of air mendidih.
- Kamu Butuhkan of Biang untuk adonan aci.
- Sediakan 200 gram of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan 300 ml of air.
- dibutuhkan of Topping Sosis Bakso Saos Padang.
- Kamu Butuhkan 250 gram of sosis (5 buah sosis uku 50 gr).
- Kamu Butuhkan 150 gram of baso (10 butir bakso kecil).
- Kamu Butuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu Butuhkan 1 batang of sereh.
- dibutuhkan 3 sdm of saos sambal.
- dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of lada putih.
- dibutuhkan Secukupnya of royco (jika setelah test rasa kurang asin).
- Sediakan 200 ml of air.
- dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 1/2 ruas of jahe.
- Sediakan 3 buah of cabe keriting.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit.
- dibutuhkan 1 buah of tomat.
Cireng isi keju sosis sudah siap dinikmati dengan saos tomat dan saus sambal. Terakhir, saos sudah siap disajikan dengan cireng. Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Cireng Isi Sosis , Kalo ada yang belum tau cara membuat Cireng Isi Sosis. Bikin cireng jangan yang biasa-biasa aja.
Langkah-langkah & Proses Membuat Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang
- Buat topping dulu yaa, potong kecil2 sosis dan bakso. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe keriting, cabe rawit dan tomat..
- Tumis bumbu halus sereh dan daun jeruk sampai matang (berubah warna), Tambahkan sosis dan baso, dan air. Lalu bumbui saos, kecap, saos tiram, kecap asin, gula. Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa ya sebelum diangkat. Kalo udah pas, topping isian bisa diangkat. Sisihkan sampai dingin..
- Campurkan tepung tapioka, garam, lada putih, royco. Aduk Rata, Sisihkan.
- Lanjut bikin biang untuk adonan aci dulu ya, biang ini menurutku penting karena ini yg bikin nanti aci pas di goreng anti meletus. Campurkan tepung terigu dan air. Aduk sampai merata ya, jangan masih ada butiran2 terigunya. Setelah rata masak di api kecil sampai kental sambil terus diaduk!.
- Masukan biang aci ke campuran tepung kering, tambahkan air mendidih sedikit2 yaa jangan kebanyakan nanti terlalu lembek. uleni sampai adonan bisa di ambil untuk di cetak..
- Ambil sedikit adonan, giling tipis, simpan diatas cetakan pastel, isi topping ya sudah dingin, cetak cireng sampai adonan habis. Kalo ga ada cetakan pastel bisa dicetak manual pake tangan yaa guys..
- Terakhir goreng di minyak panas api sedang. Cireng siap disajikan~.
- Oh iya kalo ga habis dalam 1 waktu cireng bisa di stock frozen ya, disimpen di frezzer. Tapi jangan lupa pas nyimpen dibatasi per cirengnya pake plastik biar ga nempel. Lumayan kalo lagi pengen tinggal goreng 😉.
Beri isian yang enggak biasa tapi bikin jadi lebih enak, seperti bakso. Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Cara Membuat Cireng Isi Sosis : Masukkan tepung tapioka ke dalam. Cireng Isi : Kornet, Keju, Baso, Sosis, Oncom, Daging Sapi, Dag- Cireng Rampat. ing Ayam, Kacang Merk Rampat.