Cireng isi ayam suwir pedas manis. Download Now. saveSave AYAM SUWIR PEDAS MANIS.docx For Later. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Bunda Bisa masak Cireng isi ayam suwir pedas manis hanya dengan menggunakan 24 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Cireng isi ayam suwir pedas manis yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan ayam suwir.
- Sediakan 2 of paha atas rebus lalu suwir.
- dibutuhkan 4 of cabai rawit (kalau mau pedes bisa tambah).
- Kamu Butuhkan 5 of cabai merah.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of saus sambal/tomat.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of kecap.
- Kamu Butuhkan 1 buah of sereh.
- Sediakan 1 sdt of Lada bubuk.
- dibutuhkan 1 sdt of masako.
- Sediakan 1 sdt of penyedap rasa.
- Kamu Butuhkan Sedikit of minyak untuk menumis.
- dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 3 of bawang merah haluskan.
- Sediakan 1 of bawang putih haluskan.
- Kamu Butuhkan 1 of kemiri.
- Sediakan 1 cm of jahe / sesuai gambar dibawah.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- dibutuhkan of Bahan adonan kulit.
- Kamu Butuhkan 150 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Sediakan of Air mendidih.
- dibutuhkan 1 sdt of masako.
- Kamu Butuhkan of Bumbu halus (2baput + garam secukupnya).
Resep lengkap ayam rica pedas manis. Resep ayam suwir kecap pedas ini masih terbilang sehat karena proses mengukus ayam serta penggunaan minyak yang minimal. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan.
Langkah-langkah & Proses Membuat Cireng isi ayam suwir pedas manis
- Rebus ayam dan suwir ayam (air rebusan jangan dibuang), rebus cabai sampai keluar warna agak kekuningan/kemerahan..
- Ulek bumbu (yang disebutkan diatas) + cabai, lalu hidupkan kompor masukan minyak goreng dan tumis hasil ulekan tadi hinga wangi dan masukan sereh, setelah itu masukan ayam suwir dan aduk sebentar lalu masukan air rebusan ayam tadi (jangan banyak2) dan masukan saos pedas, kecap, lada, masako, penyedap rasa, tunggu hingga air meresap, setelah meresap koreksi rasa, jika dirasa pas matikan api.
- Sekarang pembuatan cireng, jangan lupa air direbus dulu hingga mendidih, campurkan tepung tapioka,terigu dan bumbu dan masako ke wadah lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sampai dirasa kalis(bisa dibentuk).
- Setelah ayam dan cireng jadi, ambil adonan bulatkan lalu gilas(jangan terlalu tipis nanti mudah sobek) bentuk lingkaran lalu isikan secukupnya ayam suwir lalu tutup lagi, (saya disini pakai cara manual jadi bentuknya kurang rapih).
- Cireng siap digoreng dan disajikan.
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah! Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan tambahan bumbu-bumbu kekinian. Home ayam gorengan tapioka Cireng Isi Pedas. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat.