Cireng / Cireng simpel / aci digoreng. Review home made cireng dapur Mimi. di video saya kali ini saya mau me-review cireng buatan dapur Mimi di utrecht. Cireng kependekan dari aci digoreng ,terbuat dari tepung aci atau tapioka. Lihat juga resep Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko enak lainnya!
Bahan campuran cireng pun sedikit berbeda.
Ada yang tanpa tepung terigu, tapi ada pula yang ditambah sedikit tepung terigu.
Cara masak cireng juga sama seperti cimol, yakni digoreng.
Bunda Bisa masak Cireng / Cireng simpel / aci digoreng hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Cireng / Cireng simpel / aci digoreng yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan biang :.
- Sediakan 2 sdm of aci / tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk (me: ladaku).
- Kamu Butuhkan Secukupnya of ketumbar bubuk (boleh pakai/tidak,, me:desaku).
- Kamu Butuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa ayam.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of seledri iris-iris.
- dibutuhkan Secukupnya of air.
- Sediakan of Bahan lain :.
- Sediakan 1/4 kg of aci / tepung tapioka (me: ga full 1/4 cz sdh buat biang).
- dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Kamu Butuhkan of Pelengkap :.
- Kamu Butuhkan of Saos sambal (untuk cocolan).
Nama cireng sendiri berasal dari singkatan aci yang. Merdeka.com - Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'.
Langkah-langkah & Proses Membuat Cireng / Cireng simpel / aci digoreng
- Siapkan wajan, masukan 2sdm aci, garam, ladaku, desaku, penyedap ayam, seledri, dan air, aduk sampai merata kemudian nyalakan kompor masak hingga adonan biang berubah warna seperti lem. Kemudian matikan kompor..
- Siapkan baskos/wadah, masukan aci sisa pembuatan biang, kemudian masukan adonan biang dalam aci aduk dengan sendok agar tidak panas, sebari di bentuk sesuai keinginan, usahakan bentuk cireng di padatkan oleh tangan saat membentuk agar selesai di goreng bagian tengah cireng ke isi padat tidak lembek berminyak...
- Kemudian goreng cireng hingga di rasa cukup matang, matikan kompor dan sajikan dengan saos sambal..
Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Salah satu makanan yang patut dicoba untuk menemani waktu santai yaitu cireng. Cireng atau aci digoreng merupakan makanan yang berasal dari daerah Sunda. Makanan ini dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan berbahan utama kanji atau tapioka. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.