Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar). Yuk ikuti terus channelnya, dan support channel ini dengan cara subscribe. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali.
Selagi masak nasi di rice cooker.
Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda.
Bunda Bisa masak Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar) hanya dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar) yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 2 of belah dada ayam, dari 1 ekor ayam.
- Kamu Butuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 10 buah of cabai merah besar.
- Kamu Butuhkan sesuai selera of cabai rawit setan, (aku ga pakai, lg ga mkn pedas).
- Kamu Butuhkan 1 cm of jahe.
- dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- dibutuhkan sejumput of lada bubuk.
- dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- dibutuhkan 1 batang of serai.
- Sediakan secukupnya of gula garam penyedap.
- dibutuhkan secukupnya of minyak untuk menumis.
- Sediakan sedikit of air kurang lebih 100ml / 1/2 gelas.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus dan beri serai, laos, dan daun jeruk masak hingga air berkurang.
Langkah-langkah & Proses Membuat Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar)
- Cuci bersih ayam, belah 2, jadi ada 4 bagian. Didihkan air, masukkan ayam ke air mendidih, tunggu sampai matang. Kalo dah matang, suwir2, sisihkan..
- Rebus dulu cabai nya, biar empuk, dan keluar warna merah menyala..
- Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih, cabai, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk, ketumbar, daun jeruk, salam, serai, tumis sampai harum matang..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumisan, tambahkan air, masukkan gula garam penyedap, aduk rata, masak terus sampai air menyusut, agak kering. Jangan lupa cek rasa.
- Ayam suwir siap digunakan, bisa langsung dimakan pake nasi anget, bisa dijadiin isian cireng isi, bisa jadi isian nasi bakar, bisa juga jadi topping mie goreng/mie rebus, enaaak deh pokoknya 😍.
- Selamat mencoba, ini gampil bangettt maaak, jangan lupa kirim foto recook nya ❤.
Nasi berbungkus daun pisang dengan isian ayam berbumbu gurih pedas ini enak dimakan hangat. Bisa juga buat bekal kantor atau di perjalanan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. • Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini.