Tahu udang kuah Tom yam. Steamboat Kuah Tom yang Segar dan Gurih. Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Cocok sekali untuk hidangan makan bersama keluarga ataupun teman - teman.
Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi.
Berbicara mengenai tom yam dan seafood, berikut ini kami sajikan resep dan cara pembuatan tom yam seafood asli Thailand yang lezat dan nikmat, sajian ini bisa anda dedikasikan dan buat untuk orang-orang tercinta.
Penjelasan lengkap seputar Resep Tom Yam yang Enak, Lezat, Mudah.
Bunda Bisa masak Tahu udang kuah Tom yam hanya dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tahu udang kuah Tom yam yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 2 bungkus of tahu.
- dibutuhkan 1 kg of udang.
- dibutuhkan 10 lmbr of daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 2 ruas of laos.
- dibutuhkan 4 btg of serai.
- Sediakan 1 gls of air asam jawa.
- Sediakan 2 sdm of minyak ikan.
- dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of peyedap.
- Kamu Butuhkan of Bumbu halus :.
- Kamu Butuhkan 10 biji of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 15 biji of bawang merah.
- Sediakan 4 buah of cabe merah besar.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran dan Rumahan (Rekomended). Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia. Bumbu dasar kuah tom yam Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tahu udang kuah Tom yam
- Rebus udang bersama kulit dan kepalanya hingga masak. Setelah itu pisahkan udang dan kaldunya. Sisihkan.
- Buang kulit udang dan kepala. Lalu potong² tahunya kotak² atau sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis, dan masukkan jahe, laos, dan serai yang sudah di memarkan, dan jangan lupa masukkan daun jeruknya. Tumis hingga berubah warna dan keluar aroma wangi..
- Masukkan kaldu udang ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan air asam jawa, dan jangan lupa masukkan garam, gula dan penyedapnya. Lalu masukkan tahu yang telah di potong² tadi. Masak hingga tahu matang..
- Setelah itu masukkan udang. Dan masak hingga 5 menit biar rasanya masuk ke dalam udang juga. Matikan api, tuang ke wadah dan sajikan....
- Simple banget kan moms....
Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam Tom yam soup tidak selalu bening. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah. Santannya santan encer sehingga tetap ringan rasanya. Bakso kuah pas banget emang disantap pada musim hujan seperti sekarang ini. Selain bisa membuat perut kenyang, juga bisa menghangatkan tubuh.