Sop Tom Yum.
Bunda Bisa masak Sop Tom Yum hanya dengan menggunakan 24 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sop Tom Yum yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan Cemplung.
- Sediakan 250 gram of udang kupas.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of chikuwa.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Sediakan 1 bungkus of jamur shimeji.
- Sediakan 1 bungkus of fish cake.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of crabstick.
- Sediakan 1 bungkus of bakso salmon.
- dibutuhkan 1 bungkus of bakso lobster.
- Sediakan 1 kotak of tahu sutra.
- Kamu Butuhkan of Bahan Sup.
- Sediakan 750 ml of air.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 4 butir of kemiri.
- dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- dibutuhkan Secukupnya of daun bawang.
- dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Kamu Butuhkan 1 batang of serai (potong miring 2 cm).
- Sediakan Secukupnya of air perasan lemon.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan Sedikit of terasi.
- Sediakan of Rice bran oil.
Langkah-langkah & Proses Membuat Sop Tom Yum
- Blender bawang, kemiri, lengkuas, cabe, kemiri, terasi dan jahe. Tumis hasil blenderannya pakai rice bran oil.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan serai, daun jeruk, daun bawang, hasil blenderan (tips: tambahkan air asem sedikit jika suka). Aduk rata, cicipi. Kalau kurang puas, tambahkan gula, garam, totole.
- Cemplungkan bahan-bahan sop (tips: jamur dan crabstick belakangan saja, gampang buyar soalnya). Biarkan blebep-blebep di atas kompor sekitar 10 menitan sambil diaduk pelan..
- Bon appetite!.