Tomyum Homemade.
Bunda Bisa masak Tomyum Homemade hanya dengan menggunakan 29 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tomyum Homemade yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Kuah Kaldu.
- Sediakan 100 gram of udang (cuci bersih lalu rebus).
- Kamu Butuhkan of Bumbu halus.
- dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 15 buah of cabe rawit (opsional).
- dibutuhkan of Bumbu tambahan.
- Kamu Butuhkan 1 ruas of laos.
- dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- dibutuhkan 3 sendok of cuka masak (sesuai selera).
- Kamu Butuhkan of Garam.
- Kamu Butuhkan of Gula.
- dibutuhkan of Merica.
- dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- dibutuhkan of Isian suki.
- Sediakan of Fishroll.
- dibutuhkan of Chikuwa.
- Kamu Butuhkan of Bakso ikan.
- dibutuhkan of Bakso kepiting.
- Kamu Butuhkan stick of Crab.
- dibutuhkan of Fish tofu.
- Kamu Butuhkan of Jamur enoki.
- dibutuhkan of Sayur pakcoy.
- Sediakan of Mie telur.
- dibutuhkan of Bawang putih goreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tomyum Homemade
- Buat dulu kuah kaldu nya. Kalau yang tidak suka bau amis udang ada opsi lain. Udangnya di tumis dengan bumbu halus hingga matang..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender..
- Gongso atau tumis bumbu sampai berubah warna menjadi merah. Masukkan serai, daun jeruk,laos, daun salam dan udang yang sudah di rebus tadi. Tips kuah nya enak bumbu nya harus benar2 matang ya,tp jgn sampai gosong..
- Setelah itu masukkan air rebusan kaldu dan tambahkan cuka, air jeruk nipis, dan bumbui sesuai selera. Setelah kuah mendidih masukkan isian suki sesuai selera. Dan tahap terakhir ramukkan bawang putih goreng. Taburi diatas suki. Siap dihidangkan deh! Selamat mencoba ^^.