Tom yam. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. Using the very finest ingredients sourced from the best suppliers, both locally and abroad, the restaurant serves genuine Thai dishes.
Bunda Bisa masak Tom yam hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tom yam yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Baso2an (saya cidea kecil).
- Kamu Butuhkan 1/4 kg of Udang.
- Kamu Butuhkan sesuai selera of Pakcoy.
- Sediakan sesuai selera of Sawi putih.
- Sediakan of Bumbu halus.
- dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 5 of cabe keriting.
- Kamu Butuhkan 4 of cengek domba.
- dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan of Bumbu.
- Sediakan 1 of sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas of jahe geprek.
- Kamu Butuhkan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Sediakan 10 of daun jeruk.
- Sediakan 3 of jeruk lemon peras (kecil2).
- dibutuhkan Secukupnya of garam, kaldu, gula.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tom yam
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga harum..
- Masukan air 1,5 liter, garam, kaldu, gula secukupnya, test rasa.
- Jika sudah mendidih masukan air perasan lemon, baso, udang, dan sayuran.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi.