Tom Yum Steamboat.
Bunda Bisa masak Tom Yum Steamboat hanya dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tom Yum Steamboat yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 500 gr of aneka steamboat.
- Sediakan 1 batang of wortel, potong serong.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of jamur enoki, buang akarnya.
- Sediakan 2 helai of daun jeruk.
- Kamu Butuhkan 1 batang of serai, geprek.
- Kamu Butuhkan 5 cm of lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 batang of bawang daun, potong2.
- Kamu Butuhkan secukupnya of cabe rawit utuh.
- dibutuhkan of 🌾Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdm of cabe kering bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of terasi.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk udang home made (bisa cek resep sy sebelumnya).
- dibutuhkan 1/4 potong of gula merah.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of asam tanpa biji.
- dibutuhkan secukupnya of garam.
- dibutuhkan sejumput of gula pasir.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tom Yum Steamboat
- Tumis bumbu halus sampai wangi sedap. Masukkan cabe rawit utuh, serai, daun jeruk & lengkuas..
- Tambahkan air. Masukkan wortel, tunggu sampai setengah matang..
- Tambahkan aneka steamboat, tunggu sampai tampak mengembang. Lalu masukkan jamur enoki & potongan daun bawang..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa asam pedas segar, sajikan..