Resep: Sup Tom Yum ala Rumahan yang Selera

Sup Tom Yum ala Rumahan.

Bunda Bisa masak Sup Tom Yum ala Rumahan hanya dengan menggunakan 23 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sup Tom Yum ala Rumahan yang Harus bunda Siapkan

1. Sediakan 3 ikat of pokcoy.
2. Sediakan 1/2 of sawi putih.
3. Kamu Butuhkan of Aneka bakso ikan.
4. Sediakan Fillet of Ayam.
5. dibutuhkan of Udang.
6. Kamu Butuhkan 2 batang of daun bawang.
7. dibutuhkan 1 of bawang bombay.
8. Sediakan 1 batang of sereh.
9. Kamu Butuhkan 4 lembar of daun jeruk.
10. dibutuhkan 1 ruas of jahe.
11. Kamu Butuhkan 1 ruas of lengkuas.
12. Kamu Butuhkan 3-4 sdm of saus tomat.
13. Kamu Butuhkan 1 sdm of saus tiram.
14. Sediakan 1 sdt of lada putih bubuk.
15. dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
16. Kamu Butuhkan secukupnya of Gula.
17. dibutuhkan secukupnya of Garam.
18. Sediakan of Bumbu halus.
19. Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
20. Sediakan 5 siung of bawang merah.
21. Kamu Butuhkan 4 of cabe rawit (sesuai selera).
22. Kamu Butuhkan 2 of cabe merah besar buang bijinya.
23. dibutuhkan 1 buah of tomat.

Langkah-langkah & Proses Membuat Sup Tom Yum ala Rumahan

1. Rebus dahulu aneka bakso ikan. Lalu tiriskan..
2. Cuci ayam lalu potong-potong dadu. Cuci udang buang kepalanya. Cuci dan potong-potong sayurannya..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat. Geprek sereh, jahe dan lengkuas..
4. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam dan udang, rebus sampai matang..
5. Lalu masukkan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk. Aduk-aduk lalu tambahkan bawang Bombay dan daun bawang..
6. Masukkan sayuran dan aneka bakso ikan lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk sampai sayuran layu. Lalu angkat dan sajikan..

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Sup Tom Yum ala Rumahan bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin