Cilok Kuah Tomyam.
Bunda Bisa masak Cilok Kuah Tomyam hanya dengan menggunakan 28 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Cilok Kuah Tomyam yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan of Bahan Kuah.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 2 biji of muncang.
- dibutuhkan 4 buah of cabe merah.
- dibutuhkan 5 buah of cabe rawit/ cengek domba (sesuai selera).
- dibutuhkan 1 buah of sereh.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas / laja.
- Kamu Butuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- dibutuhkan 1 biji of jeruk nipis.
- dibutuhkan 2 buah of tomat cerry.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of gula putih.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of royco.
- dibutuhkan 1/2 sdt of lada putih (ladaku).
- Kamu Butuhkan of Topping (opsional).
- dibutuhkan of Bakso.
- Sediakan of Cilok.
- dibutuhkan of Tahu.
- Kamu Butuhkan of Pakcoy.
- dibutuhkan 1/4 of ayam fillet (potong dadu).
- Kamu Butuhkan of Topping seafood (opsional).
- dibutuhkan of Chikuwa.
- Sediakan of Dumpling ayam.
- dibutuhkan of dumpling keju.
- Kamu Butuhkan of crabstick.
- Kamu Butuhkan of Fishroll.
- Kamu Butuhkan of Tofu.
Langkah-langkah & Proses Membuat Cilok Kuah Tomyam
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, muncang, cabe merah, cabe rawit). Lalu tumis dgn minyak secukupnya..
- Jika sudah tercium wangi, masukan sereh, laja, daun jeruk. Masukan air 500ml, tambahkan jeruk nipis dan aduk aduk sampai mendidih. Siapkan panci dan saringan (kalau aku di saring ya, karena ada sisa2 cabe dan bawangnya) kuah yang sudah di saring panaskan lagi..
- Masukan potongan tomat dadu ke dalam kuah, masukan gula, garam, penyedap rasa, ladaku dan jgn lupa cek rasa..
- Jika sudah, masukan toppingnya yaa sesuai selera. kalau yg aku pakai bukan seafood tapi baso sama cilok hehe. selamat mencoba😋.