Resep: Tom Yam Seafood yang Sempurna

Aneka Resep Masakan Indonesia.

Tom Yam Seafood.

Tom Yam Seafood Bunda Bisa masak Tom Yam Seafood hanya dengan menggunakan 23 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Tom Yam Seafood yang Harus bunda Siapkan

  1. Sediakan 1 genggam of udang laut ukuran sedang.
  2. Sediakan 1 buah of wortel, iris serong.
  3. dibutuhkan 6 buah of bakso ikan, iris-iris.
  4. dibutuhkan 2 buah of tahu, potong dadu.
  5. dibutuhkan 1/2 buah of kembang kol.
  6. dibutuhkan 1/4 buah of kol.
  7. Kamu Butuhkan 1 buah of seledri.
  8. Kamu Butuhkan 1 buah of daun bawang.
  9. dibutuhkan 1 buah of tomat.
  10. Sediakan 3 buah of serai.
  11. dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  12. Sediakan 2 cm of laos.
  13. Kamu Butuhkan 3 sdm of kecap ikan.
  14. Sediakan 1 sdm of kecap asin.
  15. dibutuhkan 1 sdm of susu kental manis.
  16. dibutuhkan 1 sdm of kaldu jamur/ayam.
  17. dibutuhkan secukupnya of Garam gula.
  18. Sediakan of Bumbu Halus.
  19. Kamu Butuhkan 4 siung of bawang merah.
  20. Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih.
  21. dibutuhkan 1 buah of lombok merah buang biji.
  22. Sediakan 1 sdt of garam.
  23. dibutuhkan 1 sdt of gula.

Langkah-langkah & Proses Membuat Tom Yam Seafood

  1. Ulek bumbu halus, sisihkan.
  2. Bersihkan udang. Pisahkan daging, kulit dengan kepala udang..
  3. Kaldu udang: Panaskan minyak untuk menumis, tumis kulit dan kepala udang. Masukkan daun bawang. Tumis sampai harum, masukkan 1 L air, rebus selama 30 menit..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, laos, tumis hingga harum. Masukkan tomat. Masukkan kaldu udang. Rebus hingga mendidih.
  5. Masukkan udang, tahu, kembang kol, dan kol/kubis. Masukkan kecap ikan, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa.
  6. Masukkan SKM. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan dengan seledri.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Tom Yam Seafood bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin