Tomyam tahu-bakso udang citarasa lokal. Bahan pelengkap Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi.
Yuk, kita sajikan Bakso Kuah Tomyam ini untuk bikin makan jadi makin mantap.
Lokal Nasi Sudah Jadi Bubur, Sosok Ini Jadi Saksi Hidup Perubahan Sikap Luna Maya Pasca Cintanya Dicampakkan Lokal Bukan dari Keluarga Kaya dan Tak Tahu Etika Makan, Nia Ramadhani Sempat Merasa Minder.
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bunda Bisa masak Tomyam tahu-bakso udang citarasa lokal hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tomyam tahu-bakso udang citarasa lokal yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 3 buah of tahu bakso.
- dibutuhkan 1/4 kg of udang.
- dibutuhkan 3 siung of bawang putih geprek.
- Kamu Butuhkan 1 ruas of lengkuas, memarkan atau iris2 tipis.
- dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- dibutuhkan 1 batang of sereh memarkan atau kerat2.
- Sediakan of Tomat/jeruk nipis/lemon.
- dibutuhkan 1 genggam of daun kemangi.
- Kamu Butuhkan of Cabe sesuai selera, iris tipis.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of garam.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of gula.
- Kamu Butuhkan of Air.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tomyam tahu-bakso udang citarasa lokal
- Kupas udang, sisihkan.
- Sangrai kulit dan kepala udang sampai kering dan berbau harum, kemudian rebus dengan air sehingga jadi kaldu udang.
- Masukkan semua bumbu (bawang putih, lengkuas, daun jeruk, sereh, cabe, gula, garam) dalam kaldu udang, tunggu beberapa saat. Setelah mendidih, masukkan tahu bakso, udang, perasan jeruk/tomat dan setelah rasanya pas, masukkan daun kemangi, matikan kompor. Siap dinikmati.
Selain dapat memenuhi nilai gizi harian karena terdiri dari macam-macam sayuran. Cap cay kuah ini dapat disajikan ketika udara dingin dengan nasi. Resipi Tomyam Putih Campur yang sangat sedap, mudah dan membuka selera. Biasanya anda mesti buat tomyam kuah merah yang guna pes tu kan? Apa kata, kali ni cuba pula buat Tomyam Udang Campur tapi versi tak guna pes pun.