Tom Yam Simpel Praktis.
Bunda Bisa masak Tom Yam Simpel Praktis hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tom Yam Simpel Praktis yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 10 ekor of cumi ukuran sedang (potong 2 bagian).
- Kamu Butuhkan 10 ekor of udang kupas ukuran sedang (potong 2 bagian).
- Kamu Butuhkan 10 butir of telur puyuh.
- Sediakan Segenggam of Jamur Kuping.
- Kamu Butuhkan 2 buah of Tomat Kecil.
- Sediakan 3 batang of Sereh.
- dibutuhkan 8 lembar of Daun Jeruk.
- Kamu Butuhkan 2 buah of Jeruk Nipis.
- dibutuhkan 1 ruas of Lengkuas.
- dibutuhkan 2 buah of Cabe Besar.
- dibutuhkan 10 buah of Cabe Rawit.
- Kamu Butuhkan 1 buah of Jagung (dipipil).
- dibutuhkan 1 bungkus of perencah Adabi.
- dibutuhkan 500 ml of Air.
- dibutuhkan 1 sdt of Tepung Maizena (larutkan).
- dibutuhkan Secukupnya of Kaldu jamur, garam dan Gula.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tom Yam Simpel Praktis
- Rebus Telur dan Udang secara terpisah. Jika telur sudah dingin kupas kulitnya..
- Rendam jamur kuping dgn air panas, jika sudah mengembang potong menjadi ukuran lebih kecil.
- Cuci bersih cumi, potong menjadi 2 bagian tambahkan perasan jeruk nipis.
- Potong sereh (ambil bag. Putihnya) kurang lebih 2 ruas jari, cabe besar dan rawit, tomat, geprek lengkuas.
- Didihkan air, masukkan 1 bumbuh perncah Adabi, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan jagung. Jika jagung sudah mulai lembut tambahkan cumi. Kemudian masukkan udang, telur, cabe besar dan rawit, tomat, perasan jeruk nipis, dan larutan maizena. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula sesuai selera.
- Tomyam simpel siap disantap. Bisa ditambahkan mie sebagai pengganti nasi ❤️.