Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur).
Bunda Bisa masak Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur) hanya dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur) yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Bumbu Halus.
- Kamu Butuhkan 6-8 Siung of Bawang Merah.
- Sediakan 5-6 Siung of Bawang Putih.
- Kamu Butuhkan 2 Ruas of Jahe.
- Kamu Butuhkan 1 Buah of Tomat.
- dibutuhkan 8-10 of Cabai Merah Keriting.
- dibutuhkan 5-8 of Cabai Rawit.
- Sediakan 4-5 Butir of Kemiri.
- Kamu Butuhkan of Bumbu Lain.
- Kamu Butuhkan 1/4-1/2 of Bawang Bombay.
- dibutuhkan 10-15 of Daun Jeruk.
- Kamu Butuhkan 2-3 Batang of Sereh.
- Sediakan of Perasan Air dari 1 Buah Jeruk Nipis (Optional).
- Sediakan of Pemberi Rasa Tambahan.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of Saos Tiram.
- Sediakan 3 sdm of Saos Tomat.
- Kamu Butuhkan 5-6 Sendok of Asam Jawa yang sudah terlarut.
- Sediakan 1 sdt of Garam.
- Sediakan 1 sdt of Totole.
- dibutuhkan 4 sdt of Gula Pasir.
Langkah-langkah & Proses Membuat Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur)
- Haluskan Bumbu Halus.
- Siapkan Bumbu Lain.
- Siapkan Minyak Panas di Wajan, Lalu Masukkan Bawang Bombay dan Tumis Hingga Harum.
- Masukkan Bumbu Halus, Sereh, dan Daun Jeruk..
- Setelah harum, Tambahkan Saos Tiram, Larutan Asam, dan Saos Tomat.
- Tambahkan 500 ml - 1 liter air.
- Tunggu Hingga Bergolak, Lalu masukkan Garam Gula dan Penyedap (Totole)..
- Cicipi, Jika kurang asam bisa tambahkan 1 - 1,5 Buah Perasan Air Jeruk Nipis. Selamat Mencoba.