Tom Yam Ikan Kakap.
Bunda Bisa masak Tom Yam Ikan Kakap hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tom Yam Ikan Kakap yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 kg of ikan kakap (3 ekor).
- Kamu Butuhkan 2 cm of jahe, geprek.
- Kamu Butuhkan 1 btg of sereh, geprek.
- dibutuhkan 1 liter of air.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
- dibutuhkan 2 of jeruk nipis, ambil airnya.
- dibutuhkan 1 ikat of daun kemangi.
- Sediakan Secukupnya of minyak kelapa.
- Kamu Butuhkan Secukupnya of himsalt.
- dibutuhkan Secukupnya of gula aren.
- dibutuhkan of Bahan halus:.
- Kamu Butuhkan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 3 bh of cabe merah.
- dibutuhkan 5 bh of cabe rawit.
- Sediakan 2 btr of kemiri.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
Langkah-langkah & Proses Membuat Tom Yam Ikan Kakap
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, jahe, aduk sebentar.
- Tambahkan air, himsalt dan gula aren. Aduk hingga merata. Masukkan ikan kakap lalu air jeruk nipis, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan.