Suki Tom Yum.
Bunda Bisa masak Suki Tom Yum hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Suki Tom Yum yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Aneka bakso seafood (saya beli curah di supermarket).
- Kamu Butuhkan 1 pack of jamur enoki (skip).
- dibutuhkan of sawi hijau (skip).
- Sediakan 1 btg of sereh, geprek.
- Kamu Butuhkan 1 ruas of jahe, geprek.
- Sediakan 1 cm of lengkuas, geprek.
- Sediakan 1-3 sdm of saos tomat.
- dibutuhkan 1/2-1 buah of jeruk nipis, peras dan tambah air secukupnya.
- dibutuhkan of Bumbu halus.
- Kamu Butuhkan 5 siung of bawang putih.
- dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 2 butir of kemiri.
- Kamu Butuhkan sesuai selera of cabe merah keriting, boleh ditambah cabe rawit.
Langkah-langkah & Proses Membuat Suki Tom Yum
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, jahe. Lanjutkan sampai layu dan aromanya keluar..
- Masukkan air perasan jeruk nipis. Masak sampai mendidih..
- Masukkan bahan-bahan utama (kecuali sawi dan jamur Enoki), baru tambahkan gula, garam, saos tomat. Setelah bakso2an matang baru masukkan sawi, jamur enoki. Masak sebentar dan matikan api..