Resep: Sup tom yum seadanya ala anak kost yang Lezat

Sup tom yum seadanya ala anak kost.

Bunda Bisa masak Sup tom yum seadanya ala anak kost hanya dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sup tom yum seadanya ala anak kost yang Harus bunda Siapkan

1. Sediakan 500 gr of udang.
2. Sediakan 10 buah of cabe keriting.
3. Sediakan 4 siung of bawang putih.
4. Kamu Butuhkan 2 siung of bawang merah.
5. dibutuhkan 2 batang of sere, memarkan.
6. dibutuhkan 2 batang of daun bawang, iris tipis.
7. dibutuhkan 4 batang of kucai, iris iris.
8. Kamu Butuhkan 5 helai of daun jeruk.
9. dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
10. Kamu Butuhkan of Gula.
11. Kamu Butuhkan of Garam.
12. Kamu Butuhkan of Royco/masako (optional).
13. dibutuhkan of Topping cumi/sawi/tahu/dimsum/topping lain (optional).
14. Kamu Butuhkan of Bon cabe (optional).

Langkah-langkah & Proses Membuat Sup tom yum seadanya ala anak kost

1. Cuci dulu semua bahan. Kupas udang, buang kepalanya, belah punggungnya, cabut bagian hitam-hitamnya.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting. Ga punya penghalus bumbu? Digeprek-geprek aja, lalu dicincang halus~.
3. Rebus udang dg air kurleb 600 ml hingga matang. Simpan air rebusannya sebagai kaldu udang..
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum.
5. Tambahkan kaldu udang, aduk-aduk.
6. Tambahkan air jeruk nipis, sereh, dan daun jeruk. Aduk lalu tambahkan garam, gula, royco, boncabe sesuai selera.
7. Tambahkan udang dan berbagai toping lainnya.
8. Terakhir, tambahkan daun bawang dan kucai. Masak hingga mendidih.
9. Selesai. Sajikan.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Sup tom yum seadanya ala anak kost bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin