Cara termudah untuk Membuat Steamboat / Sukiyaki Kuah TomYum yang Selera

Steamboat / Sukiyaki Kuah TomYum.

Bunda Bisa masak Steamboat / Sukiyaki Kuah TomYum hanya dengan menggunakan 24 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Steamboat / Sukiyaki Kuah TomYum yang Harus bunda Siapkan

1. Kamu Butuhkan of Paket Suki Frozen.
2. Kamu Butuhkan of Pakcoy / Sawi.
3. Kamu Butuhkan of Soun.
4. Kamu Butuhkan of Udang 2 biji/porsi atau sesuai selera.
5. Sediakan of Bumbu Dasar Merah.
6. dibutuhkan 8 of bawang merah.
7. Kamu Butuhkan 6 of bawang putih.
8. Sediakan 10 of cabe merah.
9. Sediakan of Bumbu Tambahan.
10. Kamu Butuhkan 1 ruas of jahe geprek.
11. Kamu Butuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
12. dibutuhkan 1,5 btg of serai geprek.
13. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
14. Kamu Butuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
15. Sediakan 2 sdm of kecap ikan (wajib).
16. Kamu Butuhkan Secukupnya of garam & lada bubuk.
17. Sediakan of Bumbu Kaldu Udang.
18. dibutuhkan 200 gr of kulit dan kepala udang.
19. Kamu Butuhkan 1 L of air.
20. dibutuhkan 1 sdt of garam.
21. dibutuhkan of Bumbu Penyajian.
22. dibutuhkan Secukupnya of cabe rawit iris.
23. Sediakan Secukupnya of jeruk nipis.
24. Kamu Butuhkan Secukupnya of bawang putih goreng.

Langkah-langkah & Proses Membuat Steamboat / Sukiyaki Kuah TomYum

1. Rendam soun dengan air biasa hingga mengembang dan lembut & bisa diurai..
2. Buat kaldu udang dengan merebus kepala & kulit udang. Tambahkan 1 sdt garam. Rebus hingga berwarna agak kemerahan..
3. Siapkan bahan bumbu dasar merah. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Geprek Laos, jahe & serai..
4. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, laos, jahe, daun jeruk.
5. Masukkan kecap ikan, udang & kaldu udang yg sudah dibuat. Bumbui dengan garam,gula,merica dan kaldu jamur. Tes rasa.
6. Masukkan semua bahan baso. Rebus hingga mendidih. (*Tips : Crab stick direbus terakhir karena cepat hancur).
7. Masukkan sayuran. Rebus sebentar saja..
8. Cara penyajian : masukkan soun diatas mangkuk. Taruh baso keju, chikuwa, crab stick, tofu, sayuran dan irisan cabe rawit. Siram kuah tomyum diatas nya..
9. Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan bawang putih goreng. Santap selagi hangat.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Steamboat / Sukiyaki Kuah TomYum bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin