Puding Lapis Regal.
Bunda Bisa masak Puding Lapis Regal hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Puding Lapis Regal yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan of Lapisan 1:.
- dibutuhkan 1 bungkus of agar2.
- Sediakan 650 ml of air.
- dibutuhkan 100 gr of gula.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus kecil of marie regal.
- Sediakan of Lapisan 2:.
- dibutuhkan 1 bungkus of agar2.
- dibutuhkan 500 ml of air.
- dibutuhkan 50 gr of gula.
- Kamu Butuhkan 3 butir of kuning telur.
- Kamu Butuhkan 100 gr of margarin.
- Sediakan 3 saset of SKM putih.
- dibutuhkan of Lapisan 3:.
- Kamu Butuhkan 1 bungkus of agar2.
- Sediakan 650 ml of air.
- dibutuhkan 100 gr of gula.
- Kamu Butuhkan 3 sdm of coklat bubuk.
- Kamu Butuhkan 2 saset of SKM coklat.
Langkah-langkah & Proses Membuat Puding Lapis Regal
- Lapisan 1: campur agar2 gula dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api. Aduk hingga uap panas berkurang. Tata marie regal di dalam loyang. Tuang cairan agar2. Dinginkan..
- Lapisan 2: campur margarin, kuning telur dan susu. Aduk hingga rata. Sisihkan. Campurkan agar2, gula dan air. Masak sambil diaduk. Setelah mendidih, tuang adonan margarin. Aduk cepat. Masak lagi hingga mendidih. Angkat, aduk2 hingga uap panas berkurang. Tuang di atas lapisan pertama. Dinginkan..
- Lapisan 3: campur semua bahan. Aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk hingga uap panas berkurang. Tuang diatas lapisan kedua. Dinginkan. Puding siap disajikan..
- Note: tuang cairan agar2 setelah uap panas berkurang, tujuan nya agar tidak merusak roti. Lakukan juga untuk lapisan atas nya. Agar tidak merusak lapisan bawah..
- Sebelum lapisan kedua dan ketiga dituang. Tusuk2 terlebih dahulu permukaan puding yang sudah dingin. Baru dituang cairan agar2 di atas nya. Tujuannya agar saat dipotong lapisan tidak mudah lepas..