Puding Regal 3 Lapis.
Bunda Bisa masak Puding Regal 3 Lapis hanya dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Puding Regal 3 Lapis yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 Bungkus of biskuit Marie Regal ukuran besar.
- dibutuhkan of Lapisan Bening :.
- Kamu Butuhkan 1 Bungkus of agar-agar bening (saya pakai swallow).
- Sediakan 6 sdm of gula pasir.
- dibutuhkan 650 ml of air.
- Sediakan of Lapisan Kuning :.
- Sediakan 5 buah of Kuning Telur.
- dibutuhkan 100 gr of Margarine (saya palmia) - lelehkan.
- Sediakan 3 sdt of Perisai Vanilla.
- Kamu Butuhkan 5 bungkus of (sachet) SKM atau 1/2 kaleng (sy frisian flag).
- dibutuhkan 1 Bungkus of agar - agar bening (swallow).
- Sediakan 6 sdm of Gula Pasir.
- Sediakan 500 ml of air.
- Kamu Butuhkan of Lapisan Cokelat :.
- dibutuhkan 1 bungkus of agar - agar cokelat (swallow).
- Kamu Butuhkan 650 ml of air.
- Sediakan 9 sdm of Gula Pasir.
- dibutuhkan 3 sdm of Cokelat Bubuk (cocoa).
Langkah-langkah & Proses Membuat Puding Regal 3 Lapis
- Tata biskuit Marie Regal di wadah cetakan puding.
- Lapisan Bening : Masak (rebus) semua bahan hingga mendidih. Setelah uap menghilang taruh di atas biskuit Marie Regal yang sudah ditata tadi secara perlahan (saya menggunakan sendok sayur) lalu diamkan hingga agar-agar mengeras.
- Lapisan Kuning : Kocok dg menggunakan ballon whisk : kuning telur, margarine yg sudah dilelehkan, SKM, vanilla. Lalu masak (rebus) agar-agar, gula pasir dan air hingga mendidih. Jika sudah mendidih tuang ke dalam bahan yg sudah dikocok tadi, aduk cepat. Setelah itu rebus kembali hingga mendidih. Lalu tuang ke atas lapisan bening yg sudah mengeras tadi..
- Lapisan Cokelat : Masak (rebus) semua bahan hingga mendidih, lalu tuangkan ke atas lapisan kuning tadi..
- Puding Marie Regal 3 lapis siap dihidangkan :), diamkan di suhu ruang sampai panasnya hilang ya. Lalu masukkan ke dalam kulkas, karena dingin lebih nikmat :) kalo mau enak lagi tambahkan fla di atasnya ya. Bisa fla cokelat atau vanilla. Saya makannya pakai fla cokelat dari my vla 😁.
- Selamat mencoba ya! 😁.