Siomay Dimsum Ayam Udang.
Bunda Bisa masak Siomay Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 21 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay Dimsum Ayam Udang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 500 gr of Ayam fillet.
- Kamu Butuhkan 250 gr of udang kupas.
- Sediakan 3 batang of daun bawang,iris halus.
- Sediakan 2 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1,5 sdm of saos tiram.
- Sediakan 100 gr of bengkoang (saya skip krn gak adaš¤).
- Kamu Butuhkan 2 sdt of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
- dibutuhkan 1 btr of telur.
- Kamu Butuhkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Kamu Butuhkan 80 gr of tepung tapioka.
- dibutuhkan 1 bh of wortel, parut.
- dibutuhkan 9 cm of Kulit dimsum beli jadi, uk.
- Kamu Butuhkan of Bahan saos :.
- dibutuhkan 5 sdm of saos tomat.
- dibutuhkan of Cabe merah (sy saos sambal).
- dibutuhkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Kamu Butuhkan 100 ml of air.
- Sediakan of Masak smua bahas saos.
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang
- Haluskan udang dan ayam dengan menggunakan food processor/ cincang halus.
- Masukan semua bahan dan aduk hingga rata.
- Ambil kulit, basahi dengan air agar kulit menjadi lembut, isi dgn 1sdm adonan dan masukan kedalam panci kukusan.kukus +/- 30menit.
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal.