Siomay Ayam.
Bunda Bisa masak Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay Ayam yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan secukupnya of Kulit pangsit.
- Sediakan 200 gr of dada ayam fillet.
- dibutuhkan 50 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdt of gula.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Kamu Butuhkan 2 batang of seledri.
- dibutuhkan 1 buah of wortel (parut halus).
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- dibutuhkan of Saus sambal.
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay Ayam
- Masukkan 200gr dada ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper, haluskan..
- Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu, daun bawang, seledri dan wortel parut (sisakan setengahnya untuk di taroh di atas adonan siomay) kemudian terakhir masukkan tepung tapioka aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan panci kukusan, ambil kulit pangsit masukkan adonan ditengahnya, lipat bagian pinggirnya dengan cantik sesuai selera, kemudian beri sedikit wortel parut di atasnya..
- Oleskan sedikit minyak di panci kukusan agar siomay tidak lengket, taroh siomay di panci. Kukus siomay selama 30 menit..
- Siomay siap dihidangkan dengan saus sambal (siomay bisa di goreng kalau mau)..