Dim Sum atau Siomay Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. EEEEEEOOOOO Apa kabar nih udh lama kita diem #dirumahaja, aku mau berbagi vidio tentang pengolahan bahan baku hewani. Aku disini tuh mau bikin DIM SUM alias.
Mau dim sum kukus atau dim sum goreng?
Dim sum ini sejenis pangsit yang berisi sedikit cairan sup.
Isinya campuran daging ayam, udang, kepiting, daging sapi, atau sayuran lebih terasa.
Bunda Bisa masak Dim Sum atau Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dim Sum atau Siomay Ayam yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan Secukupnya of Kulit pangsit.
- Kamu Butuhkan 450 gr of Daging ayam tanpa tulang tanpa kulit.
- Kamu Butuhkan 4 sdm of Tepung sagu/tapioka.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of Tepung maizena.
- dibutuhkan 1 buah of wortel, diparut (resep asli gak pake).
- dibutuhkan of Bumbu-bumbu :.
- dibutuhkan 3 siung besar of Bawang putih, diparut.
- Sediakan 1/2 siung of bawang Bombay(resep asli gak pake).
- Sediakan 2 sdm of Kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of Saus tiram.
- dibutuhkan 1 sdm of Minyak wijen.
- dibutuhkan 2 sdm of air (saya pake 1 butir telur).
Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Tetapi apakah teman teman tahu kalau ada versi makanan ini yang lain yang juga cukup terkenal? Makanan dim sum tentu tidak asing di telinga Anda.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dim Sum atau Siomay Ayam
- Siapkan bahan, giling daging ayam terlebih dahulu..
- Campur daging ayam dengan bumbu-bumbu dan wortel parut, masukkan tepung, aduk hingga rata..
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan isian, ulangi sampai adonan isian habis, kukus selama 15 menit. angkat..
Kami produsen dimsum & siomay ayam,siap menerima pesanan,baik untuk. Din sum udang atau ayam seperti ini aslinya pakai kaviar ya topingnya.kalau aku liat di afc gitu pas Chef Martin yan bikin. Siomay Udang & Ayam Ala Resto. Campur ayam, udang, jamur, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak zaitun/sayur, garam, merica bubuk dan pula pasir. Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia.