Dimsum/Siomay Ayam Udang.
Bunda Bisa masak Dimsum/Siomay Ayam Udang hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum/Siomay Ayam Udang yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 200 gr of udang kupas.
- Sediakan 500 gr of daging ayam giling.
- dibutuhkan 2 butir of telur.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of merica.
- dibutuhkan 2 batang of daun bawang (diiris kecil2).
- dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- dibutuhkan 10 sdm of tepung tapioka/kanji.
- dibutuhkan 3 sdt of minyak wijen.
- Sediakan 1 buah of wortel diparut.
- Sediakan of Kulit Dimsum/Pangsit.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum/Siomay Ayam Udang
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Masukkan semua bahan-bahan (kecuali kulit dimsum), sisakan sedikit parutan wortel utk topping dimsum. Campur hingga merata..
- Ambil kulit dimsum, kemudian percikan air ke kulit dimsum dan isi dengan isian adonan diatas. Beri topping wortel. Kemudian rapikan kulit dimsum..
- Panaskan kukusan. Olesi loyang kukusan dengan minyak (supaya dimsum tidak lengket diloyang). Kukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit..angkat dimsum dan sajikan.