Siomay ayam ala alaaa.
Bunda Bisa masak Siomay ayam ala alaaa hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay ayam ala alaaa yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 1 ekor of ayam (ambil dagingnya sj d haluskan ya).
- Kamu Butuhkan 150 gr of tapioka / tepung sagu.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Kamu Butuhkan 1 batang of daun bawang (iris halus).
- Sediakan 6 siung of bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of merica.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of gula pasir.
- dibutuhkan 1 buah of tahu sutera (potong bagi 8 + beri lubangan di tengah tahu dan ini selera y).
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay ayam ala alaaa
- Siapkan wadah, masukan semua bahan kemudian di aduk hingga tercampur rata. Masukan sagunya sedikit2 yah.
- Jika sudah teraduk rata, masukan adonan ke dalam tahu yang sudah dipotong2 dan diberi lubang tengahnya..
- Siapkan panci berisi air, didihkan air..
- Jika sudah mendidih, sisa adonan yg masih ad, dibentuk2 bulat lalu masukan ke dalam panci yg sudah mendidih (ini agar adonan pada saat dikukus tidak saling nempel jadi satu yaa) jika adonan sudah mengambang lalu angkat..
- Siapkan dandang/kukusan, jika sudah mendidih. Masukan tahu yang sudah diisi adonan, lalu masukan siomay yg sudah d rebus tadi. Kukus hingga 20 menit..
- Selamat mencoba.