Dimsum Siomay Ayam.
Bunda Bisa masak Dimsum Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Siomay Ayam yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 300 gr of Ayam giling.
- Sediakan 7 cm of Kulit dimsum diameter.
- dibutuhkan 2 of labu siam acar, parut kasar.
- Sediakan 1 of wortel, parut halus.
- dibutuhkan 1 buah of telur kocok lepas.
- Kamu Butuhkan 4 sdm of tepung sagu.
- dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan 2 of bawang merah haluskan.
- dibutuhkan 2 of bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay cincang halus.
- dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Kamu Butuhkan 1 sdt of garam.
- dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Kamu Butuhkan secukupnya of merica.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Siomay Ayam
- Masukkan semua bahan dan bumbu kecuali wortel parut dan kulit dimsum. Aduk rata..
- Ambil 1 lebaran kulit dimsum, olesi minyak di bagian belakang (salah 1 bagian)..
- Isikan isian siomay di bagian yg tidak diolesi minyak. Lalu bentuk mangkok dan lipat ujungnya..
- Taruh parutan wortel. Lalu ulangi hingga kulit dan isian habis..
- Panaskan kukusan, masukkan dimsum. Jangan berhimpitan..
- Kukus 20-30 menit hingga matang. Sajioan dgn saos sambal..