Siomay Ayam.
Bunda Bisa masak Siomay Ayam hanya dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay Ayam yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 350 gr of tepung tapioka.
- dibutuhkan 3 sendok makan of maizena.
- Kamu Butuhkan 3 sendok makan of terigu.
- Sediakan 1 sendok teh of lada.
- Kamu Butuhkan 3 sendok makan of minyak wijen.
- Kamu Butuhkan 1/2 sendok teh of garam.
- Kamu Butuhkan 5 lembar of daun bawang.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 kg of daging ayam fillet.
- Kamu Butuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 10 lembar of kol.
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay Ayam
- Haluskan ayam bersama dengan bawang putih dan bawang merah, pindahkan kedalam wadah.
- Campurkan tepung tapioka, maizena, tepung terigu, lada, garam dan daun bawang yang sudah di cincang halus.
- Campurkan telur dan minyak wijen ke Ayam yang sudah di haluskan, aduk aduk sampai tercampur rata.
- Campurkan tepung yang sudah di mix kedalam adonan ayam, perlahan lahan sampai tercampur rata..
- Rebus adonan siomay, bentuk sesuai selera, angkat jika siomay sudah mengapung.
- Rebus kol hingga layu, jika sudah gulung dengan adonan siomay.
- Jika sudah selesai semua, pindahkan dalam kukusan, kukus kol terlebih dahulu (karna dagingnya masih mentah) setelah 10 menit masukan siomay. Selamat mencoba 🤩🤩.