Dimsum Shumay Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Halo guys!!! video ini membahas tentang RESEP DIMSUM SHUMAY MANTUL. Dimsum Kaki Lima - Pamulang Permai.
It is prepared as small bite-sized portions of food served in small steamer baskets or on a small plate.
Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda.
Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep.
Bunda Bisa masak Dimsum Shumay Ayam hanya dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Shumay Ayam yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 500 gram of Ayam fillet (saya pakai dada).
- Kamu Butuhkan 2 sdm of Tepung Sagu (Maizena juga boleh).
- Kamu Butuhkan 2 sdm of Daun Bawang.
- Sediakan 3 siung of Bawang putih (diparut/cincang halus).
- dibutuhkan 2 sdm of Saus Tiram.
- Sediakan 1 sdm of Minyak wijen.
- dibutuhkan 2 sdt of Gula pasir.
- dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Sediakan Secukupnya of Wortel parut.
- Sediakan 8 cm of Secukupnua Kulit dimsum uk.
Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Shumay Ayam
- Cacah halus filet ayam. Kalau saya dihaluskan dengan chopper..
- Campurkan ayam yg sudah dihaluskan/dicacah dengan daun bawang, bawang putih, garam, gula, kaldu, minyak wijen dan saus tiram..
- Tambahkan tepung sagu, aduk rata. Aduk dengan menggunakan tangan ya. Supaya tercampur rata..
- Isi kulit dimsum dengan 1 sdm makan ayam, lalu ditekan lembut sampai padat. Lalu beri wortel parut diatasnya..
- Kukus di dandang yang sudah dipanaskan selama 15 menit..
- Untuk mengukus dimsum ini saya pakai cetakan kue talam yang kecil supaya kulitnya gak nempel satu sama lain dan gak nempel ke dandang nya, cetakan diolesi sedikit minyak terlebih dahulu. Atau bisa juga dikukus dengan diberi alas kertas roti dibawahnya dan diberi jarak antara satu dengan lainnya..
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Chinese dimsum shrimp shao mai in bamboo steamer Panda Chinese bun in a Dimsum Bamboo Basket Chinese yumcha dimsum. Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit.