Siomay Dimsum Udang Ayam.
Bunda Bisa masak Siomay Dimsum Udang Ayam hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay Dimsum Udang Ayam yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 300 gr of Udang.
- Sediakan 200 gr of Ayam.
- dibutuhkan secukupnya of rajangan daun bawang dan seleri.
- Kamu Butuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of Telor.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of Merica.
- dibutuhkan 1 sdt of Kaldu jamur totole.
- Kamu Butuhkan of Saos tiram 2 sdm / 1 sachet.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of Kecap ikan.
- dibutuhkan 1 sdm of Saos inggris.
- Sediakan 1 sdm of Minyak wijen.
- Kamu Butuhkan of Tepung sagu tani 150gr atau sekitar 15-20 sdm.
- Sediakan 1 buah of Wortel parut.
- Kamu Butuhkan 2 buah of Labu siam kecil parut.
- Sediakan of Kulit pangsit.
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay Dimsum Udang Ayam
- Blender udang dan ayam dengan bawang putih.
- Campurkan parutan labu siam dan wortel (setengah untuk adonan, setengah untuk topping).
- Campurkan seluruh bahan hingga merata.
- Taruh adonan dalam kulit pangsit.
- Siap dikukus sekitar 30 menit ataupun langsung digoreng dengan api kecil.