Dimsum Siomay Ayam Udang.
Bunda Bisa masak Dimsum Siomay Ayam Udang hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Dimsum Siomay Ayam Udang yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 500 gram of daging ayam fillet.
- Sediakan 250 gram of udang kupas tanpa kepala.
- dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 90 gram of tepung sagu.
- Sediakan 160 gram of labu siam parut.
- Sediakan 2 btg of daun bawang iris tipis.
- dibutuhkan 1 btr of telur.
- Kamu Butuhkan 2 btr of putih telur (atau bisa diganti 1 btr telur jadi total 2 btr telur).
- dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt of penyedap.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of saus tiram.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of minyak wijen (optional).
- dibutuhkan 45 lbr of kulit pangsit.
- Sediakan of Topping :.
- Kamu Butuhkan 1 bh of wortel ukuran sedang parut.
Langkah-langkah & Proses Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang
- Blender kasar udang, sishkan.
- Blender ayam dan bawang putih hingga halus.
- Campurkan semua bahan, aduk hingga merata..
- Ambil kurleb 3/4 sdm adonan lalu letakkan diatas kulit pangsit, lipit2 bagian pinggir nya. Letakkan parutan wortel diatas nya..
- Siapkan kukusan yg sdh di olesi minyak lalu letakkan shiomay diatas nya. Kukus kurleb selama 25 menit.