Somay Ayam homemade.
Bunda Bisa masak Somay Ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Somay Ayam homemade yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 300 gr of Ayam cincang.
- Sediakan 1 butir of Telur.
- Sediakan of Bawang putih siung (iris2).
- Sediakan 2 sdm of Bawang merah goreng.
- dibutuhkan of Daun bawang 3 bh (iris2).
- Sediakan 2 sdm of Minya wijen.
- Kamu Butuhkan 4 sdm of Kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm of Kaldu Jamur.
- dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Kamu Butuhkan secukupnya of Merica.
- Sediakan 5 sendok of Tepung tapioka.
- Sediakan 10 sendok of Tepung maizena.
- Kamu Butuhkan of Kulit pangsit.
- Sediakan of Tahu, pare, telor rebus, kentang (optional).
- Kamu Butuhkan of Wortel (diparut utk toping).
Langkah-langkah & Proses Membuat Somay Ayam homemade
- Campur ayam cincang, bawang putih, bawang goreng merah, daun bawang dan telur (blender jadi satu) setelah tercampur dan halus taro di wadah yg agak besar.
- Masukkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur ke dalam campuran yang sudah di blender.
- Masukkan tepung tapioka dan maizena kedalam campuran sambil diaduk rata.
- Siapkan kulit pangsit dan masukan adonan kedalam kulit pangsit dan berikan topping wortel diatasnya..
- Panaskan kukusan kemudian masukkan semua somay yang sudah diisi kedalam kulit pangsit/pare/tahu/kentang kemudian kukus deh...dan jadinya seperti ini..😊.