Resep: Siomay Ayam Udang Mozzarella yang Sempurna

Aneka Resep Masakan Indonesia.

Siomay Ayam Udang Mozzarella.

Siomay Ayam Udang Mozzarella Bunda Bisa masak Siomay Ayam Udang Mozzarella hanya dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.

Bahan-bahan Siomay Ayam Udang Mozzarella yang Harus bunda Siapkan

  1. Kamu Butuhkan 500 gr of daging ayam (dada lebih enak).
  2. Kamu Butuhkan 250 gr of udang (klo tidak alergi, klo alergi skip aja pkek ayam aja gpp).
  3. dibutuhkan 2 sdm of minyak wijen (aku pkek merk le kum kee).
  4. dibutuhkan 1,5 sdm of saos tiram.
  5. Kamu Butuhkan 100 gr of bengkoang (aku skip ini krn lagi gaada bengkoang dirumah. Di skip gpp klo ga suka).
  6. dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
  7. Kamu Butuhkan 1 sdt of lada putih bubuk (aku pakek merk kopoe).
  8. dibutuhkan 1/2 sdm of garam (aku pakai himalayan salt, pkai gram biasa bebas gpp).
  9. dibutuhkan 1 sdt of totole (klo gaada skip aja, jgn pakai royco takut nanti tambah asin. Klo gaada totole skip aja it’s okay).
  10. Kamu Butuhkan 5 siung of bawang putih (haluskan).
  11. dibutuhkan 2 siung of daun bawang (iris tipis).
  12. Sediakan 2 butir of telur.
  13. Sediakan 150 gr of tepung tapioka/maizena.
  14. Sediakan 1 buah of wortel (parut dg parutan keju mau diiris kotak kecil2 bebas, sebagai topping diatas).
  15. Kamu Butuhkan of Mozarella (klo ada dan suka mozarela boleh di tmbahin aja. Gaada juga gpp).
  16. dibutuhkan of Kulit pangsit.

Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay Ayam Udang Mozzarella

  1. Haluskan daging ayam dan udang yg telah dikupas dan dibersihkan menggunakan blender daging. Jika tidak punya blender bisa dg di cincang sampai halus.
  2. Tambahkan semua bahan jadi satu, kecuali kulit pangsit dan mozzarella ya.
  3. Olesi air atau minyak pada kulit pangsitnya agar dapat menempel dan mudah dilipat.
  4. Masukan mozzarella kedalam daging yg akan dibentuk atau dilipat (kalo gak ada mozzarella dan ga suka keju ini bisa skip gpp).
  5. Tambahkan topping diatasnya.
  6. Kukus selama 20-30 menit, and ready to serve ❤️.
  7. Catatan! Jika ingin kulitnya tetap lembut saat dingin, jgn biarkan di tempat terbuka terlalu lama yaa setelah dioles air.

Gimana Bunda Gampangkan? Semoga Resep Siomay Ayam Udang Mozzarella bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga, Amin