Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang.
Bunda Bisa masak Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang hanya dengan menggunakan 34 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan of Bahan :.
- Sediakan 3 butir of telur.
- Sediakan 1 buah of pare,potong 5 bagian,buang biji.
- dibutuhkan 6 buah of kentang kecil,kupas bersihkan.
- Sediakan 5 buah of tahu putih,potong diagonal,keruk tengahnya.
- Kamu Butuhkan 6 lembar of kol,buang tulang tengahnya,gulung.
- Sediakan 25 lembar of Kulit pangsit.
- dibutuhkan 1 buah of wortel,serut halus.
- Kamu Butuhkan of ________________________.
- Sediakan of Isi :.
- Kamu Butuhkan 500 gr of ayam giling.
- Kamu Butuhkan 100 gr of labu Siam,potong kotak kecil.
- Sediakan 3 siung of bawang putih,haluskan.
- dibutuhkan 2 batang of daun bawang,iris.
- Sediakan 1 butir of putih telur.
- Sediakan 5 sdm of tepung tapioka.
- dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Kamu Butuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Kamu Butuhkan 1 1/2 sdm of gula pasir.
- dibutuhkan of ________________________.
- dibutuhkan of Bumbu kacang :.
- Kamu Butuhkan 300 gr of kacang tanah goreng.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 butir of cabe rawit merah,rebus.
- Sediakan 50 gr of cabe merah keriting,rebus (asli nya 100 gr).
- Kamu Butuhkan 50 gr of gula merah,sisir.
- dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Kamu Butuhkan 1 sdm of kaldu jamur.
- dibutuhkan 1 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 500 ml of air.
- Kamu Butuhkan 3 sdt of cuka.
- dibutuhkan 6 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Perasan jeruk limau.
Langkah-langkah & Proses Membuat Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang
- Siapkan semua bahan isi.
- Campur semua bahan isi,aduk sampai rata,sisihkan.
- Letakan adonan siomay ke tengah kulit pangsit lalu d bentuk,beri parutan wortel secukupnya,lakukan sampai adonan siomay hbs.
- Masukan adonan siomay ke dalam pare,dan juga ke dalam tahu,lakukan sampai adonan siomay hbs.
- Panaskan kukusan,lalu kukus siomay dan kawan" sampai matang sisihkan.
- Sambal kacang : Chopper / blender semua bumbu kacang kecuali kecap,cuka dan perasan jeruk limo sampai halus.
- Tuang ke wajan,masak bumbu kacang sampai kental dan matang,angkat.
- Tambahkan cuka,kecap manis,perasan jeruk limo,aduk rata,sajikan sebagai pelengkap siomay.