Somay ayam udang. Di video kali ini saya akan berbagi resep SOMAY AYAM UDANG. Rasanya enak dan bikinnya gampang banget. Memasak ayam dan udang menjadi somay dan baso tahu.
Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang.
Di dalam wadah, aduk rata daging ayam, udang, dan ikan tenggiri.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Bunda Bisa masak Somay ayam udang hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Somay ayam udang yang Harus bunda Siapkan
- Sediakan 500 gr of ayam.
- Sediakan 500 gr of udang.
- Kamu Butuhkan 2 sdm of maizena.
- dibutuhkan 2 bh of putih telur.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Kamu Butuhkan 3 siung of bawang putih.
- dibutuhkan of garam.
- dibutuhkan of lada.
- Sediakan of wortel.
- Kamu Butuhkan of kulit pangsit.
Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito Kalau buat somay nya gak pkek ayam cuma pkek udang dan ikan, apa resepnya masih sama kyk yg. Sedia Nori/hakau/lumpia udang kulit tahu/lumpia udang goreng/lumpia ayam goreng. Resep Siomay ayam, udang dan ikan tenggiri ini bisa dipraktekkan dirumah nih.
Langkah-langkah & Proses Membuat Somay ayam udang
- Iris bawang merah dan bawang putih,lalu goreng hingga kecoklatan tiriskan dan haluskan.. kemudian haluskan ayam dengan udang, lalu beri sedikit garam, lada, putih telur, maizena, bawang merah dan bawang putih yg telah d haluskan, aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian koreksi rasa.
- Cingcang wortel sampai halus untuk taburan d atas nya bsa jga d tambahkan ke dalam daging jika perlu.
- Panaskan air di panci, kemudian siapkan kulit pangsit lalu taruh 1 sendok makan adonan bentuk sesuai keinginan, lalu beri taburan wortel di atas nya lakukan sampai adonan habis dan kukus kurang lebih selama 10menit.. dan siap untuk dihidangkan.
Somay yang menggunakan daging ikan, maka pilihlah ikan yang berdaging tebal dan bertekstur lengket seperti. Siomay Babi Udang n Ayam Udang. mie basah mie mentah mie ayam pangsit somay. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per porsinya. Oke deh sekarang mari kita coba bikin siomay dim sum ayam udang yang sebenernya sederhana. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.