Bakwan sayur/bala-bala kriuk.
Bunda Bisa masak Bakwan sayur/bala-bala kriuk hanya dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bakwan sayur/bala-bala kriuk yang Harus bunda Siapkan
- dibutuhkan 150 gr of (2,5 genggam).sayuran (wortel, bawang daun dan kol).
- Kamu Butuhkan 7 sdm/70 gr of terigu.
- Sediakan 3 sdm/ 45 gr of tepung beras.
- Sediakan 1-1,5 sdt of kaldu bubuk.
- dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of baking soda (optional yaa).
- Sediakan 18 sdm/120 ml of air (air es lebih baik).
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 500 ml of minyak goreng.
Langkah-langkah & Proses Membuat Bakwan sayur/bala-bala kriuk
- Wortel, kol dan bawang daun cuci dan diiris-iris (tips: cuci dulu baru diiris untuk mengurangi kadar air)..
- Masukan bahan-bahan kering, beri air sedikit demi sedikit. Hingga adonan kental. Sayuran dicampurkan pada saat akan digoreng..
- Siapkan minyak beri mentega. Setelah panas masukan 1 sendok sayur adonan dan pipihkan. Adonan harus terendam minyak. Goreng sampai kering..