Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang).
Bunda Bisa masak Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) hanya dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini langkah-langkahnya yach bunda...!.
Bahan-bahan Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) yang Harus bunda Siapkan
- Kamu Butuhkan 1 genggam of buncis, potong.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay, iris.
- Sediakan 2 buah of wortel, iris korek.
- dibutuhkan 4 sdm of tepung terigu.
- Kamu Butuhkan of Adonan Basah.
- Kamu Butuhkan 150 gr of tepung bumbu serbaguna/ tempura.
- Kamu Butuhkan 200 ml of air.
- dibutuhkan Secukupnya of es batu.
Langkah-langkah & Proses Membuat Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang)
- Buat adonan basah dengan tepung bumbu, air dan es batu. Sisihkan..
- Campur sayuran yg sudah dicuci bersih dgn terigu hingga rata. Masukkan ke adonan basah. Aduk rata..
- Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur penuh adonan. Celupkan sambil geser pelan-pelan adonan ke dalam minyak panas untuk menjaga bentuknya..
- Goreng hingga keemasan kemudian tiriskan..
- Sajikan dengan tentsuyu 😄 udah serasa di resto Jepang, deh!.